HACCP
Mortimore, Sara E.;Wallace, Carol A.
- Éditorial:
- ACRIBIA
- Année d'édition:
- 2019
- La matière:
- LA TECHNOLOGIE
- ISBN:
- 978-84-200-1190-5
- EAN
- 9788420011905
- pages:
- 174
- Obligatoire
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Collection:
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Haute:
- 240 Haute
- Largeur:
- 170Largeur
- langage:
- CASTELLANO
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Avant:20,00 €
Après:19,00 €
TVA incluse
HACCP. Una guía breve para la industria alimentaria est de l'auteur Mortimore, Sara E.
HACCP c'est un livre du genre SCIENCES, TECHNOLOGIE ET MÉDECINE de LA TECHNOLOGIE de l'auteur Mortimore, Sara E. édité par ACRIBIA dans l'année 2019.
HACCP a un code ISBN 978-84-200-1190-5 et se compose de 174 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas HACCP au format ebook.
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