HIGH-TEMPERATURE PROCESSING OF FOOD PRODUCTS
JAFARI
- Editorial:
- WOODHEAD PUBLISHING
- Ano de edição:
- 2022
- Matéria:
- TECNOLOGIA
- ISBN:
- 978-0-12-818618-3
- EAN
- 9780128186183
- Idioma:
- INGLES
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HIGH-TEMPERATURE PROCESSING OF FOOD PRODUCTS é do autor JAFARI
HIGH-TEMPERATURE PROCESSING OF FOOD PRODUCTS é um livro do gênero CIÊNCIAS, TECNOLOGIA E MEDICINA de TECNOLOGIA do autor JAFARI editado por WOODHEAD PUBLISHING no ano 2022.
HIGH-TEMPERATURE PROCESSING OF FOOD PRODUCTS tem um código ISBN 978-0-12-818618-3. Neste caso, é o formato papel, mas não temos HIGH-TEMPERATURE PROCESSING OF FOOD PRODUCTS em formato ebook.
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