- Editorial:
- GRIBAUDO
- Ano de edição:
- 2021
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-17127-90-9
- EAN
- 9788417127909
- Páginas:
- 280
- Obrigatório
- TAPA DURA
- Coleção:
- Vida Gribaudo
- Alto:
- 230 Alto
- Largura:
- 190Largura
- Tradutor:
- Cornelis, Marc
- Idioma:
- CASTELLANO
El profesor Dario Bressanini ofrece la tercera entrega de su exitosa serie «Ciencia en la cocina», continuación de los best-seller La ciencia de la pastelería y La ciencia de la carne.
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La ciencia de las verduras. La química del tomate y la cebolla é do autor Bressanini, Dario e tentar
El profesor Dario Bressanini ofrece la tercera entrega de su exitosa serie «Ciencia en la cocina», continuación de los best-seller La ciencia de la pastelería y La ciencia de la carne.
La ciencia de las verduras é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Bressanini, Dario editado por GRIBAUDO no ano 2021.
La ciencia de las verduras tem um código ISBN 978-84-17127-90-9 e consiste em 280 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos La ciencia de las verduras em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor Bressanini, Dario que podemos encontrar em nossa livraria online, além de La ciencia de las verduras. La química del tomate y la cebolla
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