- No. da coleção
- 04
- Editorial:
- CINCO TINTAS
- Ano de edição:
- 2024
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-19043-53-5
- EAN
- 9788419043535
- Páginas:
- 400
- Obrigatório
- TAPA DURA
- Coleção:
- COCINAS DEL MUNDO
- Alto:
- 328 Alto
- Largura:
- 245Largura
- Tradutor:
- Díez, Jose Luis
- Idioma:
- CASTELLANO
¿Por qué la nata es un delito en la carbonara ¿Cuál es la diferencia entre capuchino, macchiato y mocaccino ¿Era Leonardo da Vinci vegetariano ¿Cómo reconocer un panettone artesanal ¿El tenedor realmente viene de Italia ¿Están relacionados el cornetto y el croissant ¿Es necesario el alcohol en el tiramisú Este excepcional libro encapsula toda la esencia de Italia en una enciclopedia: aborda 350 temas, presenta 1272 fichas de productos, incluye 265 recetas icónicas, numerosos retratos, anécdotas históricas y referencias culturales. Además, cuenta con prácticos cuadernos ilustrados que detallan paso a paso la preparación de elementos fundamentales como la pasta fresca, el risotto, los gnocchi o incluso, la masa de pizza.
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Sabores de Italia. Una enciclopedia de la cocina italiana que abre la mente y el apetito é do autor Gaudry, François-Régis e tentar
¿Por qué la nata es un delito en la carbonara ¿Cuál es la diferencia entre capuchino, macchiato y mocaccino ¿Era Leonardo da Vinci vegetariano ¿Cómo reconocer un panettone artesanal ¿El tenedor realmente viene de Italia ¿Están relacionados el cornetto y el croissant ¿Es necesario el alcohol en el tiramisú Este excepcional libro encapsula toda la esencia de Italia en una enciclopedia: aborda 350 temas, presenta 1272 fichas de productos, incluye 265 recetas icónicas, numerosos retratos, anécdotas históricas y referencias culturales. Además, cuenta con prácticos cuadernos ilustrados que detallan paso a paso la preparación de elementos fundamentales como la pasta fresca, el risotto, los gnocchi o incluso, la masa de pizza.
Sabores de Italia é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Gaudry, François-Régis editado por CINCO TINTAS no ano 2024.
Sabores de Italia tem um código ISBN 978-84-19043-53-5 e consiste em 400 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Sabores de Italia em formato ebook.
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