- Collection No.
- 04
- Editorial:
- CINCO TINTAS
- Year of edition:
- 2024
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-19043-53-5
- EAN
- 9788419043535
- pages:
- 400
- Binding
- TAPA DURA
- Collection:
- COCINAS DEL MUNDO
- High:
- 328 High
- Width:
- 245Width
- Translator:
- Díez, Jose Luis
- Idiom:
- CASTELLANO
¿Por qué la nata es un delito en la carbonara ¿Cuál es la diferencia entre capuchino, macchiato y mocaccino ¿Era Leonardo da Vinci vegetariano ¿Cómo reconocer un panettone artesanal ¿El tenedor realmente viene de Italia ¿Están relacionados el cornetto y el croissant ¿Es necesario el alcohol en el tiramisú Este excepcional libro encapsula toda la esencia de Italia en una enciclopedia: aborda 350 temas, presenta 1272 fichas de productos, incluye 265 recetas icónicas, numerosos retratos, anécdotas históricas y referencias culturales. Además, cuenta con prácticos cuadernos ilustrados que detallan paso a paso la preparación de elementos fundamentales como la pasta fresca, el risotto, los gnocchi o incluso, la masa de pizza.
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Sabores de Italia. Una enciclopedia de la cocina italiana que abre la mente y el apetito is from the author Gaudry, François-Régis and try
¿Por qué la nata es un delito en la carbonara ¿Cuál es la diferencia entre capuchino, macchiato y mocaccino ¿Era Leonardo da Vinci vegetariano ¿Cómo reconocer un panettone artesanal ¿El tenedor realmente viene de Italia ¿Están relacionados el cornetto y el croissant ¿Es necesario el alcohol en el tiramisú Este excepcional libro encapsula toda la esencia de Italia en una enciclopedia: aborda 350 temas, presenta 1272 fichas de productos, incluye 265 recetas icónicas, numerosos retratos, anécdotas históricas y referencias culturales. Además, cuenta con prácticos cuadernos ilustrados que detallan paso a paso la preparación de elementos fundamentales como la pasta fresca, el risotto, los gnocchi o incluso, la masa de pizza.
Sabores de Italia it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Gaudry, François-Régis edited by CINCO TINTAS in the year 2024.
Sabores de Italia has an ISBN code 978-84-19043-53-5 and consists of 400 pages. In this case it is format paper, but we don't have Sabores de Italia in format ebook.
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