- Editorial:
- PARANINFO
- Any d'edició:
- 2016
- Matèria:
- LLIBRE DE TEXT
- ISBN:
- 978-84-283-3552-2
- EAN
- 9788428335522
- Pàgines:
- 228
- Col·lecció:
- CICLOS FORMATIVOS
- Alt:
- 260 Alt
- Ample:
- 190Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Productos Culinarios del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional Hostelería y Turismo. Está estructurado en ocho unidades, a lo larg
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El libro de texto de PRODUCTOS CULINARIOS 2ª EDICION ACTUALIZADA es de la editorial PARANINFO.
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Productos Culinarios del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional Hostelería y Turismo. Está estructurado en ocho unidades, a lo larg
PRODUCTOS CULINARIOS 2ª EDICION ACTUALIZADA, de la editorial PARANINFO, es un libro editado por PARANINFO en el año 2016.
Al libro de texto PRODUCTOS CULINARIOS 2ª EDICION ACTUALIZADA le pertenece el código de ISBN 978-84-283-3552-2 y consta de 228 Pàgines. En este caso se trata de formato paper y no disponemos de PRODUCTOS CULINARIOS 2ª EDICION ACTUALIZADA en formato ebook.
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