- Éditorial:
- IC EDITORIAL
- Année d'édition:
- 2018
- La matière:
- ÉCONOMIE ET AFFAIRES
- ISBN:
- 9788491983774
- EAN
- 9788491983774
- pages:
- 198
- Format:
- Epublication content package
- Droits sur le livre électronique:
- Número de activaciones: 6
- langage:
- CASTELLANO
- Realizar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias para pastelería-repostería, de modo que resulten aptas para su consumo directo o para completar platos y productos. - Identificar y aplicar los métodos y equipos adecuados en la conservación y regeneración de productos complementarios para elaboraciones de pastelería y repostería. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Repostería: HOT223_2, UC0306_2, MF0306_2, UF1053
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ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PASTELERÍA-REPOSTERÍA. HOTR0509 est de l'auteur JOSÉ GONZÁLEZ MARTÍNEZ et essaye
- Realizar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias para pastelería-repostería, de modo que resulten aptas para su consumo directo o para completar platos y productos. - Identificar y aplicar los métodos y equipos adecuados en la conservación y regeneración de productos complementarios para elaboraciones de pastelería y repostería. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Repostería: HOT223_2, UC0306_2, MF0306_2, UF1053
ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PASTELERÍA-REPOSTERÍA. HOTR0509 c'est un livre du genre ÉCONOMIE ET AFFAIRES de l'auteur JOSÉ GONZÁLEZ MARTÍNEZ édité par IC EDITORIAL dans l'année 2018.
ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PASTELERÍA-REPOSTERÍA. HOTR0509 a un code ISBN 9788491983774 et se compose de 198 pages. Dans ce cas c'est le format ebook mais nous avons aussi Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería. HOTR0509 - Repostería au format papier.
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