- Éditorial:
- PLANETA GASTRO
- Année d'édition:
- 2018
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 9788408191513
- EAN
- 9788408191513
- pages:
- 400
- Format:
- Epublication content package
- Droits sur le livre électronique:
- Número de activaciones: 6
- langage:
- CASTELLANO
295 alimentos para combinar y acertar con los maridajes perfectos.¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el clavo y la piña? ¿O por qué son tan buenos los mejillones con patatas fritas? En La cocina aromática, François Chartier nos da las claves para acertar con los maridajes aromáticos en casa. Extraordinariamente fácil de consultar, el libro presenta 295 alimentos, vinos, cervezas, tés y licores en forma de prácticas fichas para crear tus propias combinaciones en la cocina, con éxito asegurado. Descubriremos así alimentos y bebidas de la misma familia aromática e ideas novedosas para preparar recetas que estimularán tu creatividad culinaria, y conseguir así platos extraordinarios.
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LA COCINA AROMÁTICA. TODA LA CIENCIA DE LOS AROMAS PARA COCINAR EN CASA est de l'auteur FRANÇOIS CHARTIER;JOSÉ LUIS DÍEZ LERMA et essaye
295 alimentos para combinar y acertar con los maridajes perfectos.¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el clavo y la piña? ¿O por qué son tan buenos los mejillones con patatas fritas? En La cocina aromática, François Chartier nos da las claves para acertar con los maridajes aromáticos en casa. Extraordinariamente fácil de consultar, el libro presenta 295 alimentos, vinos, cervezas, tés y licores en forma de prácticas fichas para crear tus propias combinaciones en la cocina, con éxito asegurado. Descubriremos así alimentos y bebidas de la misma familia aromática e ideas novedosas para preparar recetas que estimularán tu creatividad culinaria, y conseguir así platos extraordinarios.
LA COCINA AROMÁTICA c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur FRANÇOIS CHARTIER édité par PLANETA GASTRO dans l'année 2018.
LA COCINA AROMÁTICA a un code ISBN 9788408191513 et se compose de 400 pages. Dans ce cas c'est le format ebook mais nous avons aussi LA COCINA AROMATICA au format papier.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur FRANÇOIS CHARTIER que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de LA COCINA AROMÁTICA. TODA LA CIENCIA DE LOS AROMAS PARA COCINAR EN CASA
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- FRANÇOIS CHARTIER / JOSÉ LUIS DÍEZ LERMA
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