- Editorial:
- PLANETA GASTRO
- Year of edition:
- 2018
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 9788408191513
- EAN
- 9788408191513
- pages:
- 400
- Format:
- Epublication content package
- Rights to the eBook:
- Número de activaciones: 6
- Idiom:
- CASTELLANO
295 alimentos para combinar y acertar con los maridajes perfectos.¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el clavo y la piña? ¿O por qué son tan buenos los mejillones con patatas fritas? En La cocina aromática, François Chartier nos da las claves para acertar con los maridajes aromáticos en casa. Extraordinariamente fácil de consultar, el libro presenta 295 alimentos, vinos, cervezas, tés y licores en forma de prácticas fichas para crear tus propias combinaciones en la cocina, con éxito asegurado. Descubriremos así alimentos y bebidas de la misma familia aromática e ideas novedosas para preparar recetas que estimularán tu creatividad culinaria, y conseguir así platos extraordinarios.
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LA COCINA AROMÁTICA. TODA LA CIENCIA DE LOS AROMAS PARA COCINAR EN CASA is from the author FRANÇOIS CHARTIER;JOSÉ LUIS DÍEZ LERMA and try
295 alimentos para combinar y acertar con los maridajes perfectos.¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el clavo y la piña? ¿O por qué son tan buenos los mejillones con patatas fritas? En La cocina aromática, François Chartier nos da las claves para acertar con los maridajes aromáticos en casa. Extraordinariamente fácil de consultar, el libro presenta 295 alimentos, vinos, cervezas, tés y licores en forma de prácticas fichas para crear tus propias combinaciones en la cocina, con éxito asegurado. Descubriremos así alimentos y bebidas de la misma familia aromática e ideas novedosas para preparar recetas que estimularán tu creatividad culinaria, y conseguir así platos extraordinarios.
LA COCINA AROMÁTICA it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author FRANÇOIS CHARTIER edited by PLANETA GASTRO in the year 2018.
LA COCINA AROMÁTICA has an ISBN code 9788408191513 and consists of 400 pages. In this case it is format ebook but we also have LA COCINA AROMATICA in format paper.
We also have other titles of the author FRANÇOIS CHARTIER that we can find in our online book store in addition to LA COCINA AROMÁTICA. TODA LA CIENCIA DE LOS AROMAS PARA COCINAR EN CASA
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