- Éditorial:
- RBA
- Année d'édition:
- 2015
- La matière:
- RÉCIT
- ISBN:
- 978-84-9056-451-6
- EAN
- 9788490564516
- pages:
- 416
- Obligatoire
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Collection:
- CRONICA
- Haute:
- 213 Haute
- Largeur:
- 140Largeur
- Traducteur:
- GONZALEZ-AGUILAR PRECIOSO, CARMEN
- langage:
- CASTELLANO
El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus
andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a
cuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Confesiones de un chef nos muestran lo
que de verdad se cuece en las cocinas de los restaurantes, lo que los comensales seguramente preferirían no saber sobre
cómo se trabaja en el hábitat de los cocineros, entre fogones, calor, explotación laboral, pinches de aspecto
patibulario, chefs no muy ortodoxos, dudosa higiene y manipulaciones de la comida no siempre confesables.
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Confesiones de un chef est de l'auteur Bourdain, Anthony et essaye
El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus
andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a
cuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Confesiones de un chef nos muestran lo
que de verdad se cuece en las cocinas de los restaurantes, lo que los comensales seguramente preferirían no saber sobre
cómo se trabaja en el hábitat de los cocineros, entre fogones, calor, explotación laboral, pinches de aspecto
patibulario, chefs no muy ortodoxos, dudosa higiene y manipulaciones de la comida no siempre confesables.
Confesiones de un chef c'est un livre du genre RÉCIT de l'auteur Bourdain, Anthony édité par RBA dans l'année 2015.
Confesiones de un chef a un code ISBN 978-84-9056-451-6 et se compose de 416 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Confesiones de un chef au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur Bourdain, Anthony que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de Confesiones de un chef
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