Fundamentos del procesamiento térmico de alimentos
Miranda Zamora, William
- Éditorial:
- ANTONIO MADRID VICENTE
- Année d'édition:
- 2020
- La matière:
- LA TECHNOLOGIE
- ISBN:
- 978-84-122394-1-6
- EAN
- 9788412239416
- pages:
- 514
- Obligatoire
- RUSTICA
- Haute:
- 300 Haute
- Largeur:
- 200Largeur
- langage:
- CASTELLANO
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Fundamentos del procesamiento térmico de alimentos est de l'auteur Miranda Zamora, William
Fundamentos del procesamiento térmico de alimentos c'est un livre du genre SCIENCES, TECHNOLOGIE ET MÉDECINE de LA TECHNOLOGIE de l'auteur Miranda Zamora, William édité par ANTONIO MADRID VICENTE dans l'année 2020.
Fundamentos del procesamiento térmico de alimentos a un code ISBN 978-84-122394-1-6 et se compose de 514 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Fundamentos del procesamiento térmico de alimentos au format ebook.
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