Libros de medicina
Amosando
16123 resultados
Filtros
–
Desde
até
Ordenar
Tapa branda ou peto
Rosenthal, A. S. J.
TEXTURA DE LOS ALIMENTOS. MEDIDA/PERCEPCIÓN
ACRIBIA
9788420009506
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
51.00 €
5% DTO
48.45 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Cauvain, S. P./Young, L. S.
FABRICACIÓN DE PAN
ACRIBIA
9788420009834
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
40.00 €
5% DTO
38.00 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Icmsf
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS: CARACTERÍSTICAS DE LOS PATÓGENOS MICROBIANOS. VOLUMEN 5
ACRIBIA
9788420008547
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
64.00 €
5% DTO
60.80 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Wright, S.
PROCESADO/PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS
ACRIBIA
9788420009742
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
33.00 €
5% DTO
31.35 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Ducauze, J.Ch.
FRAUDES ALIMENTARIOS. INDICACIONES REGLAMENTARIAS/METODOLOGÍA
ACRIBIA
9788420010779
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
48.00 €
5% DTO
45.60 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Bourgeois, C. M.
MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA. VOLUMEN 1: ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS DE LA SEGURIDAD/CALIDAD ALIMENTARIA
ACRIBIA
9788420007717
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
40.00 €
5% DTO
38.00 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Roberts, D.
MICROBIOLOGÍA PRÁCTICA DE LOS ALIMENTOS. MÉTODOS PARA EL EXAMEN DE LOS MICROORGANISMOS DE LOS ALIMEN
ACRIBIA
9788420009056
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
29.00 €
5% DTO
27.55 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Doyle, M. P.
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS/FRONTERAS
ACRIBIA
9788420009339
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
95.00 €
5% DTO
90.25 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Icmsf
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6: ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS
ACRIBIA
9788420009346
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
73.00 €
5% DTO
69.35 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Mossel, D. A. A./Moreno, B.
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS ECOLÓGICOS PARA GARANTIZAR/COMPROBAR LA INTEGRIDAD (INOC
ACRIBIA
9788420009988
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
75.00 €
5% DTO
71.25 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Gibney, M. J.
NUTRICIÓN, DIETA/SALUD
ACRIBIA
9788420006857
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
17.00 €
5% DTO
16.15 €
Tapa branda ou peto
Lawson, H.
ACEITES/GRASAS ALIMENTARIOS. TECNOLOGÍA, UTILIZACIÓN/NUTRICIÓN
ACRIBIA
9788420008806
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
32.00 €
5% DTO
30.40 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Fink, E.
NUTRICIÓN/DIETÉTICA LIBRO DE BOLSILLO
ACRIBIA
9788420010755
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
13.00 €
5% DTO
12.35 €
Tapa branda ou peto
VV.AA.
NUTRICIÓN/SALUD PÚBLICA
ACRIBIA
9788420010786
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
50.00 €
5% DTO
47.50 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Möhler, K.
EL CURADO. (CIENCIA/TECNOLOGÍA DE LA CARNE. TEORÍA/PRÁCTICA. 7)
ACRIBIA
9788420004914
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
10.00 €
5% DTO
9.50 €
Tapa branda ou peto
Rosenthal, A. S. J.
TEXTURA DE LOS ALIMENTOS. MEDIDA/PERCEPCIÓN
ACRIBIA
9788420009506
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
51.00 €
5% DTO
48.45 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Cauvain, S. P./Young, L. S.
FABRICACIÓN DE PAN
ACRIBIA
9788420009834
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
40.00 €
5% DTO
38.00 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Icmsf
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS: CARACTERÍSTICAS DE LOS PATÓGENOS MICROBIANOS. VOLUMEN 5
ACRIBIA
9788420008547
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
64.00 €
5% DTO
60.80 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Wright, S.
PROCESADO/PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS
ACRIBIA
9788420009742
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
33.00 €
5% DTO
31.35 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Ducauze, J.Ch.
FRAUDES ALIMENTARIOS. INDICACIONES REGLAMENTARIAS/METODOLOGÍA
ACRIBIA
9788420010779
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
48.00 €
5% DTO
45.60 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Bourgeois, C. M.
MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA. VOLUMEN 1: ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS DE LA SEGURIDAD/CALIDAD ALIMENTARIA
ACRIBIA
9788420007717
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
40.00 €
5% DTO
38.00 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Roberts, D.
MICROBIOLOGÍA PRÁCTICA DE LOS ALIMENTOS. MÉTODOS PARA EL EXAMEN DE LOS MICROORGANISMOS DE LOS ALIMEN
ACRIBIA
9788420009056
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
29.00 €
5% DTO
27.55 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Doyle, M. P.
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS/FRONTERAS
ACRIBIA
9788420009339
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
95.00 €
5% DTO
90.25 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Icmsf
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6: ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS
ACRIBIA
9788420009346
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
73.00 €
5% DTO
69.35 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Mossel, D. A. A./Moreno, B.
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS ECOLÓGICOS PARA GARANTIZAR/COMPROBAR LA INTEGRIDAD (INOC
ACRIBIA
9788420009988
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
75.00 €
5% DTO
71.25 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Gibney, M. J.
NUTRICIÓN, DIETA/SALUD
ACRIBIA
9788420006857
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
17.00 €
5% DTO
16.15 €
Tapa branda ou peto
Lawson, H.
ACEITES/GRASAS ALIMENTARIOS. TECNOLOGÍA, UTILIZACIÓN/NUTRICIÓN
ACRIBIA
9788420008806
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
32.00 €
5% DTO
30.40 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Fink, E.
NUTRICIÓN/DIETÉTICA LIBRO DE BOLSILLO
ACRIBIA
9788420010755
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
13.00 €
5% DTO
12.35 €
Tapa branda ou peto
VV.AA.
NUTRICIÓN/SALUD PÚBLICA
ACRIBIA
9788420010786
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
50.00 €
5% DTO
47.50 €
Envío gratis!
Tapa branda ou peto
Möhler, K.
EL CURADO. (CIENCIA/TECNOLOGÍA DE LA CARNE. TEORÍA/PRÁCTICA. 7)
ACRIBIA
9788420004914
Idioma: Castelán
Dispoñibilidade
| Colección | SIN COLECCION |
|---|---|
| Encadernación | Tapa branda ou peto |
10.00 €
5% DTO
9.50 €