- Editorial:
- PLANETA GASTRO
- Ano de edição:
- 2018
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-08-18471-3
- EAN
- 9788408184713
- Obrigatório
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Coleção:
- PLANETA GASTRO
- Idioma:
- CASTELLANO
¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone un menú transversal por la historia, como nunca habías leído.
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COMER ES UNA HISTORIA é do autor Caballero, Óscar e tentar
¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone un menú transversal por la historia, como nunca habías leído.
COMER ES UNA HISTORIA é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Caballero, Óscar editado por PLANETA GASTRO no ano 2018.
COMER ES UNA HISTORIA tem um código ISBN 978-84-08-18471-3. Neste caso, é o formato papel mas nós também temos COMER ES UNA HISTORIA em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor Caballero, Óscar que podemos encontrar em nossa livraria online, além de COMER ES UNA HISTORIA
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