- Editorial:
- ELFOS
- Ano de edição:
- 2006
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-8423-205-6
- EAN
- 9788484232056
- Páginas:
- 304
- Obrigatório
- TAPA DURA
- Coleção:
- GASTRONOMIA
- Alto:
- 160 Alto
- Largura:
- 210Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
El huevo es el alimento más sencillo, frágil, complejo, básico e indispensable, nutritivo, versátil y, además, fácil y rápido de cocinar. Michel Roux, uno de los más renombrados y galardonados jefes de la alta cocina en el mundo, es el autor ideal para dar al huevo los honores que merece.
En este libro comparte sus secretos culinarios para elaborar más de 130 recetas, clásicas y modernas. Con innovadores sabores de última tendencia, diseño claro, novedoso y con instrucciones fáciles de seguir, esta obra apunta a ser un clásico como ya lo es Salsas, del mismo autor.
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Huevos é do autor Roux, Michel e tentar
El huevo es el alimento más sencillo, frágil, complejo, básico e indispensable, nutritivo, versátil y, además, fácil y rápido de cocinar. Michel Roux, uno de los más renombrados y galardonados jefes de la alta cocina en el mundo, es el autor ideal para dar al huevo los honores que merece.
En este libro comparte sus secretos culinarios para elaborar más de 130 recetas, clásicas y modernas. Con innovadores sabores de última tendencia, diseño claro, novedoso y con instrucciones fáciles de seguir, esta obra apunta a ser un clásico como ya lo es Salsas, del mismo autor.
Huevos é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Roux, Michel editado por ELFOS no ano 2006.
Huevos tem um código ISBN 978-84-8423-205-6 e consiste em 304 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Huevos em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor Roux, Michel que podemos encontrar em nossa livraria online, além de Huevos
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