- Editorial:
- ELFOS
- Year of edition:
- 2006
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-8423-205-6
- EAN
- 9788484232056
- pages:
- 304
- Binding
- TAPA DURA
- Collection:
- GASTRONOMIA
- High:
- 160 High
- Width:
- 210Width
- Idiom:
- CASTELLANO
El huevo es el alimento más sencillo, frágil, complejo, básico e indispensable, nutritivo, versátil y, además, fácil y rápido de cocinar. Michel Roux, uno de los más renombrados y galardonados jefes de la alta cocina en el mundo, es el autor ideal para dar al huevo los honores que merece.
En este libro comparte sus secretos culinarios para elaborar más de 130 recetas, clásicas y modernas. Con innovadores sabores de última tendencia, diseño claro, novedoso y con instrucciones fáciles de seguir, esta obra apunta a ser un clásico como ya lo es Salsas, del mismo autor.
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Huevos is from the author Roux, Michel and try
El huevo es el alimento más sencillo, frágil, complejo, básico e indispensable, nutritivo, versátil y, además, fácil y rápido de cocinar. Michel Roux, uno de los más renombrados y galardonados jefes de la alta cocina en el mundo, es el autor ideal para dar al huevo los honores que merece.
En este libro comparte sus secretos culinarios para elaborar más de 130 recetas, clásicas y modernas. Con innovadores sabores de última tendencia, diseño claro, novedoso y con instrucciones fáciles de seguir, esta obra apunta a ser un clásico como ya lo es Salsas, del mismo autor.
Huevos it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Roux, Michel edited by ELFOS in the year 2006.
Huevos has an ISBN code 978-84-8423-205-6 and consists of 304 pages. In this case it is format paper, but we don't have Huevos in format ebook.
We also have other titles of the author Roux, Michel that we can find in our online book store in addition to Huevos
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