- Editorial:
- ELFOS
- Year of edition:
- 2006
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-8423-208-7
- EAN
- 9788484232087
- pages:
- 176
- Binding
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- High:
- 265 High
- Width:
- 205Width
- Idiom:
- CASTELLANO
Esta soberbia colección de más de 200 salsas de Michel Roux se ha convertido en un clásico de imprescindible referencia para el buen cocinero profesional y aficionado. Es el libro de más éxito mundial sobre las salsas, desde las más sencillas y las más mo
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Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas is from the author Roux, Michel and try
Esta soberbia colección de más de 200 salsas de Michel Roux se ha convertido en un clásico de imprescindible referencia para el buen cocinero profesional y aficionado. Es el libro de más éxito mundial sobre las salsas, desde las más sencillas y las más mo
Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Roux, Michel edited by ELFOS in the year 2006.
Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas has an ISBN code 978-84-8423-208-7 and consists of 176 pages. In this case it is format paper, but we don't have Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas in format ebook.
We also have other titles of the author Roux, Michel that we can find in our online book store in addition to Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas
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