- Éditorial:
- ELFOS
- Année d'édition:
- 2006
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-8423-208-7
- EAN
- 9788484232087
- pages:
- 176
- Obligatoire
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Haute:
- 265 Haute
- Largeur:
- 205Largeur
- langage:
- CASTELLANO
Esta soberbia colección de más de 200 salsas de Michel Roux se ha convertido en un clásico de imprescindible referencia para el buen cocinero profesional y aficionado. Es el libro de más éxito mundial sobre las salsas, desde las más sencillas y las más mo
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Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas est de l'auteur Roux, Michel et essaye
Esta soberbia colección de más de 200 salsas de Michel Roux se ha convertido en un clásico de imprescindible referencia para el buen cocinero profesional y aficionado. Es el libro de más éxito mundial sobre las salsas, desde las más sencillas y las más mo
Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Roux, Michel édité par ELFOS dans l'année 2006.
Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas a un code ISBN 978-84-8423-208-7 et se compose de 176 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur Roux, Michel que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas
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