- Editorial:
- ELFOS
- Año de edición:
- 2006
- Materia:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-8423-208-7
- EAN
- 9788484232087
- Páginas:
- 176
- Encuadernación
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Alto:
- 265 Alto
- Ancho:
- 205Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
Esta soberbia colección de más de 200 salsas de Michel Roux se ha convertido en un clásico de imprescindible referencia para el buen cocinero profesional y aficionado. Es el libro de más éxito mundial sobre las salsas, desde las más sencillas y las más mo
-5%
Antes:19,90 €
Después:18,91 €
IVA incluido
Agotado
Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas es del autor Roux, Michel y trata de
Esta soberbia colección de más de 200 salsas de Michel Roux se ha convertido en un clásico de imprescindible referencia para el buen cocinero profesional y aficionado. Es el libro de más éxito mundial sobre las salsas, desde las más sencillas y las más mo
Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Roux, Michel editado por ELFOS en el año 2006.
Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas tiene un código de ISBN 978-84-8423-208-7 y consta de 176 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Roux, Michel que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas
-5%
19,95 € 18,95 €
-5%
17,94 € 17,04 €
-5%
24,90 € 23,66 €
-5%
24,90 € 23,66 €
-5%
28,60 € 27,17 €
-5%
24,90 € 23,66 €
Otros libros de GASTRONOMIA
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Otros libros de ELFOS
-5%
24,90 € 23,66 €
-5%
4,95 € 4,70 €
-5%
24,90 € 23,66 €
