- Éditorial:
- ELFOS
- Année d'édition:
- 2010
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-8423-297-1
- EAN
- 9788484232971
- pages:
- 304
- Obligatoire
- TAPA DURA
- Collection:
- GASTRONOMIA
- Haute:
- 210 Haute
- Largeur:
- 160Largeur
- langage:
- CASTELLANO
Una obra de referencia que, en corto tiempo, ha llegado a su 3ª edición. Más de 200 recetas para los paladares más exigentes, con instrucciones paso a paso. Desde la clásica quiche lorraine hasta sabrosos tentempiés modernos, meriendas y cenas. Las espléndidas fotografías de Martin Brigdale ilustran las diversas técnicas culinarias.
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Masas saladas y dulces:técnicas culinarias y recetas est de l'auteur Roux, Michel et essaye
Una obra de referencia que, en corto tiempo, ha llegado a su 3ª edición. Más de 200 recetas para los paladares más exigentes, con instrucciones paso a paso. Desde la clásica quiche lorraine hasta sabrosos tentempiés modernos, meriendas y cenas. Las espléndidas fotografías de Martin Brigdale ilustran las diversas técnicas culinarias.
Masas saladas y dulces:técnicas culinarias y recetas c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Roux, Michel édité par ELFOS dans l'année 2010.
Masas saladas y dulces:técnicas culinarias y recetas a un code ISBN 978-84-8423-297-1 et se compose de 304 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Masas saladas y dulces:técnicas culinarias y recetas au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur Roux, Michel que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de Masas saladas y dulces:técnicas culinarias y recetas
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