- Editorial:
- ELFOS
- Ano de edição:
- 2010
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-8423-297-1
- EAN
- 9788484232971
- Páginas:
- 304
- Obrigatório
- TAPA DURA
- Coleção:
- GASTRONOMIA
- Alto:
- 210 Alto
- Largura:
- 160Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
Una obra de referencia que, en corto tiempo, ha llegado a su 3ª edición. Más de 200 recetas para los paladares más exigentes, con instrucciones paso a paso. Desde la clásica quiche lorraine hasta sabrosos tentempiés modernos, meriendas y cenas. Las espléndidas fotografías de Martin Brigdale ilustran las diversas técnicas culinarias.
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Masas saladas y dulces:técnicas culinarias y recetas é do autor Roux, Michel e tentar
Una obra de referencia que, en corto tiempo, ha llegado a su 3ª edición. Más de 200 recetas para los paladares más exigentes, con instrucciones paso a paso. Desde la clásica quiche lorraine hasta sabrosos tentempiés modernos, meriendas y cenas. Las espléndidas fotografías de Martin Brigdale ilustran las diversas técnicas culinarias.
Masas saladas y dulces:técnicas culinarias y recetas é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Roux, Michel editado por ELFOS no ano 2010.
Masas saladas y dulces:técnicas culinarias y recetas tem um código ISBN 978-84-8423-297-1 e consiste em 304 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Masas saladas y dulces:técnicas culinarias y recetas em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor Roux, Michel que podemos encontrar em nossa livraria online, além de Masas saladas y dulces:técnicas culinarias y recetas
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