- Editorial:
- ELFOS
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-8423-298-8
- EAN
- 9788484232988
- Páginas:
- 304
- Coleção:
- GASTRONOMIA
- Alto:
- 215 Alto
- Largura:
- 170Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
Pocos cocineros se han dedicado a profundizar tanto en el tema como Michel Roux, poseedor de 3 estrellas Michelin. Este nuevo libro, recoge más de 200 recetas de salsas dulces, saladas, clásicas y modernas. Hay también recetas muy innovadoras de sabrosas salsas ligeras en grasas para que puedan disfrutar quienes estén a dieta. Los consejos de un chef experimentado se suceden, ilustrados con fotografías soberbias.
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Salsas saladas y dulces é do autor Roux, Michael e tentar
Pocos cocineros se han dedicado a profundizar tanto en el tema como Michel Roux, poseedor de 3 estrellas Michelin. Este nuevo libro, recoge más de 200 recetas de salsas dulces, saladas, clásicas y modernas. Hay también recetas muy innovadoras de sabrosas salsas ligeras en grasas para que puedan disfrutar quienes estén a dieta. Los consejos de un chef experimentado se suceden, ilustrados con fotografías soberbias.
Salsas saladas y dulces é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Roux, Michael editado por ELFOS
Salsas saladas y dulces tem um código ISBN 978-84-8423-298-8 e consiste em 304 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Salsas saladas y dulces em formato ebook.
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