- Editorial:
- ELFOS
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-8423-298-8
- EAN
- 9788484232988
- Pàgines:
- 304
- Col·lecció:
- GASTRONOMIA
- Alt:
- 215 Alt
- Ample:
- 170Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Pocos cocineros se han dedicado a profundizar tanto en el tema como Michel Roux, poseedor de 3 estrellas Michelin. Este nuevo libro, recoge más de 200 recetas de salsas dulces, saladas, clásicas y modernas. Hay también recetas muy innovadoras de sabrosas salsas ligeras en grasas para que puedan disfrutar quienes estén a dieta. Los consejos de un chef experimentado se suceden, ilustrados con fotografías soberbias.
-5%
Abans:24,90 €
Després23,66 €
IVA inclòs
Esgotat
Si tu compra supera los 19 €, los gastos de envío gratis. Ver detalles
Salsas saladas y dulces es del autor Roux, Michael y trata de
Pocos cocineros se han dedicado a profundizar tanto en el tema como Michel Roux, poseedor de 3 estrellas Michelin. Este nuevo libro, recoge más de 200 recetas de salsas dulces, saladas, clásicas y modernas. Hay también recetas muy innovadoras de sabrosas salsas ligeras en grasas para que puedan disfrutar quienes estén a dieta. Los consejos de un chef experimentado se suceden, ilustrados con fotografías soberbias.
Salsas saladas y dulces es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Roux, Michael editado por ELFOS
Salsas saladas y dulces tiene un código de ISBN 978-84-8423-298-8 y consta de 304 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Salsas saladas y dulces en formato ebook.
Otros libros de GASTRONOMIA
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Otros libros de ELFOS
-5%
24,90 € 23,66 €
-5%
4,95 € 4,70 €
-5%
6,24 € 5,93 €
