- Editorial:
- ELFOS
- Any d'edició:
- 2010
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-8423-297-1
- EAN
- 9788484232971
- Pàgines:
- 304
- Enquadernació
- TAPA DURA
- Col·lecció:
- GASTRONOMIA
- Alt:
- 210 Alt
- Ample:
- 160Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Una obra de referencia que, en corto tiempo, ha llegado a su 3ª edición. Más de 200 recetas para los paladares más exigentes, con instrucciones paso a paso. Desde la clásica quiche lorraine hasta sabrosos tentempiés modernos, meriendas y cenas. Las espléndidas fotografías de Martin Brigdale ilustran las diversas técnicas culinarias.
-5%
Abans:24,90 €
Després23,66 €
IVA inclòs
Si tu compra supera los 19 €, los gastos de envío gratis. Ver detalles
Masas saladas y dulces:técnicas culinarias y recetas es del autor Roux, Michel y trata de
Una obra de referencia que, en corto tiempo, ha llegado a su 3ª edición. Más de 200 recetas para los paladares más exigentes, con instrucciones paso a paso. Desde la clásica quiche lorraine hasta sabrosos tentempiés modernos, meriendas y cenas. Las espléndidas fotografías de Martin Brigdale ilustran las diversas técnicas culinarias.
Masas saladas y dulces:técnicas culinarias y recetas es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Roux, Michel editado por ELFOS en el año 2010.
Masas saladas y dulces:técnicas culinarias y recetas tiene un código de ISBN 978-84-8423-297-1 y consta de 304 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Masas saladas y dulces:técnicas culinarias y recetas en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Roux, Michel que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Masas saladas y dulces:técnicas culinarias y recetas
-5%
19,95 € 18,95 €
-5%
17,94 € 17,04 €
-5%
19,90 € 18,91 €
-5%
24,90 € 23,66 €
-5%
28,60 € 27,17 €
-5%
24,90 € 23,66 €
Otros libros de GASTRONOMIA
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Otros libros de ELFOS
-5%
4,95 € 4,70 €
-5%
24,90 € 23,66 €
-5%
6,24 € 5,93 €
