- Editorial:
- ELFOS
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-8423-298-8
- EAN
- 9788484232988
- pages:
- 304
- Collection:
- GASTRONOMIA
- High:
- 215 High
- Width:
- 170Width
- Idiom:
- CASTELLANO
Pocos cocineros se han dedicado a profundizar tanto en el tema como Michel Roux, poseedor de 3 estrellas Michelin. Este nuevo libro, recoge más de 200 recetas de salsas dulces, saladas, clásicas y modernas. Hay también recetas muy innovadoras de sabrosas salsas ligeras en grasas para que puedan disfrutar quienes estén a dieta. Los consejos de un chef experimentado se suceden, ilustrados con fotografías soberbias.
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Salsas saladas y dulces is from the author Roux, Michael and try
Pocos cocineros se han dedicado a profundizar tanto en el tema como Michel Roux, poseedor de 3 estrellas Michelin. Este nuevo libro, recoge más de 200 recetas de salsas dulces, saladas, clásicas y modernas. Hay también recetas muy innovadoras de sabrosas salsas ligeras en grasas para que puedan disfrutar quienes estén a dieta. Los consejos de un chef experimentado se suceden, ilustrados con fotografías soberbias.
Salsas saladas y dulces it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Roux, Michael edited by ELFOS
Salsas saladas y dulces has an ISBN code 978-84-8423-298-8 and consists of 304 pages. In this case it is format paper, but we don't have Salsas saladas y dulces in format ebook.
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