- Editorial:
- PLANETA GASTRO
- Ano de edição:
- 2018
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-08-18821-6
- EAN
- 9788408188216
- Coleção:
- PLANETA GASTRO
- Tradutor:
- DÍEZ LERMA, JOSÉ LUIS
- Idioma:
- CASTELLANO
¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el clavo y la piña? ¿O por qué son tan buenos los mejillones con patatas fritas? En La cocina aromática, François Chartier nos da las claves para acertar con los maridajes aromáticos en casa. Extraordinariamente fácil de consultar, el libro presenta 295 alimentos, vinos, cervezas, tés y licores en forma de prácticas fichas para crear tus propias combinaciones en la cocina, con éxito asegurado. Descubriremos así alimentos y bebidas de la misma familia aromática e ideas novedosas para preparar recetas que estimularán tu creatividad culinaria, y conseguir así platos extraordinarios.
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LA COCINA AROMATICA. TODA LA CIENCIA DE LOS AROMAS PARA COCINAR EN CASA - MEJOR LIBRO DE COCINA DEL M é do autor chartier, FranÇois e tentar
¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el clavo y la piña? ¿O por qué son tan buenos los mejillones con patatas fritas? En La cocina aromática, François Chartier nos da las claves para acertar con los maridajes aromáticos en casa. Extraordinariamente fácil de consultar, el libro presenta 295 alimentos, vinos, cervezas, tés y licores en forma de prácticas fichas para crear tus propias combinaciones en la cocina, con éxito asegurado. Descubriremos así alimentos y bebidas de la misma familia aromática e ideas novedosas para preparar recetas que estimularán tu creatividad culinaria, y conseguir así platos extraordinarios.
LA COCINA AROMATICA é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor chartier, FranÇois editado por PLANETA GASTRO no ano 2018.
LA COCINA AROMATICA tem um código ISBN 978-84-08-18821-6. Neste caso, é o formato papel mas nós também temos LA COCINA AROMÁTICA em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor chartier, FranÇois que podemos encontrar em nossa livraria online, além de LA COCINA AROMATICA. TODA LA CIENCIA DE LOS AROMAS PARA COCINAR EN CASA - MEJOR LIBRO DE COCINA DEL M
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